A cidade de Piraí, no Sul Fluminense, será palco da 21ª edição do Piraí Fest, que acontece de 15 a 18 de outubro, com foco na gastronomia local e na valorização de pequenos empreendedores.
Durante o evento, o Sebrae Rio terá um estande exclusivo para promover os produtos da região, permitindo que o público conheça e adquira itens como cachaças artesanais, queijos, mel, doces e cafés. A coordenadora do Sebrae Rio no Médio Paraíba, Paola Tenchini, afirma: “Nossa proposta é aproximar produtores e consumidores, ampliar a visibilidade dos negócios e criar oportunidades de comercialização”.
Com o tema “O menu é delas. A festa é de todos”, o festival também celebra o protagonismo feminino na gastronomia, com chefs convidadas que apresentarão pratos que valorizam ingredientes regionais, como tilápia e macadâmia. Além disso, a participação de produtoras rurais será fundamental para o fornecimento dos ingredientes.
Antes do festival, o Sebrae Rio já iniciou ações de preparação para os empreendedores, oferecendo consultoria especializada aos estabelecimentos que fazem parte da Rota dos Sabores, um circuito gastronômico que se estende até 30 de outubro. Os visitantes que experimentarem pratos em pelo menos quatro restaurantes do circuito poderão ganhar um brinde especial.
O festival não se limita à gastronomia, apresentando também oficinas, demonstrações culinárias, uma feira de produtores e artesãos, além de atrações culturais e shows de artistas como Yan, Panda, Raça Negra e Matheus & Kauan.
